子供のおやつに甘麹（甘糀）
ビタミン、ミネラル、酵素などの栄養がたっぷりの甘酒は、
子供たちのおやつの甘味料にもピッタリです。
食の細い我が家の長女には、栄養補給に前回もご紹介した
「甘酒ミルク」をすすめています。
今年から小学生になり、学校はもちろん、
春から始めたダンス教室に水泳に・・・
と 運動量も増えているので、たくさん栄養を
つけてほしいと思っています。
また、朝食や、おやつのホットケーキは、
そのままでは、あまり栄養が取れないので、
我が家では小松菜やホウレンソウに、甘酒（甘麹）を
ミキサーで砕いて、ホットケーキに入れています。
焼いた時に少し表面が飴っぽくカリッとして、
これがまた美味なんです。
適度に甘味がつくので、あとからかける
ケーキシロップを少なめにしても、おいしくいただけますよ。
レシピ「ホウレンソウと甘麹のホットケーキ」
�．曠奪肇院璽�ミックス 150g〜200g(一袋)
�△燭泙�1個
��ホウレンソウ ２〜３ふさ
�さ軻� 80〜100ml
※ホットケーキミックスに添付のレシピの分量よりも
２〜３割程度減らします。
�ゴ甜鬚料� 50ml
※お好みで増減してください
��〜�イ鬟潺�サーにかける。
それらをボウルにいれ、� ↓△繁△世憧錣悩�ぜ合わせる。
フライパンにはバターを塗り、いつものホットケーキを
作るのと同様に焼き上げます。
このホットケーキ、うちでは子供のみならず、
親のお腹にもおさまっています。
カンタンで、栄養がたっぷりとれるおやつ、
ぜひ作ってみてくださいね。
子供たちのおやつの甘味料にもピッタリです。
食の細い我が家の長女には、栄養補給に前回もご紹介した
「甘酒ミルク」をすすめています。
今年から小学生になり、学校はもちろん、
春から始めたダンス教室に水泳に・・・
と 運動量も増えているので、たくさん栄養を
つけてほしいと思っています。
また、朝食や、おやつのホットケーキは、
そのままでは、あまり栄養が取れないので、
我が家では小松菜やホウレンソウに、甘酒（甘麹）を
ミキサーで砕いて、ホットケーキに入れています。
焼いた時に少し表面が飴っぽくカリッとして、
これがまた美味なんです。
適度に甘味がつくので、あとからかける
ケーキシロップを少なめにしても、おいしくいただけますよ。
レシピ「ホウレンソウと甘麹のホットケーキ」
�．曠奪肇院璽�ミックス 150g〜200g(一袋)
�△燭泙�1個
��ホウレンソウ ２〜３ふさ
�さ軻� 80〜100ml
※ホットケーキミックスに添付のレシピの分量よりも
２〜３割程度減らします。
�ゴ甜鬚料� 50ml
※お好みで増減してください
��〜�イ鬟潺�サーにかける。
それらをボウルにいれ、� ↓△繁△世憧錣悩�ぜ合わせる。
フライパンにはバターを塗り、いつものホットケーキを
作るのと同様に焼き上げます。
このホットケーキ、うちでは子供のみならず、
親のお腹にもおさまっています。
カンタンで、栄養がたっぷりとれるおやつ、
ぜひ作ってみてくださいね。
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